Oficina fundada no séc. XIX pelo próprio Monsenhor Airosa, funciona ininterruptamente até aos dias de hoje. Recentemente remodelada produz, para todo o país, segundo os mais modernos e higiénicos processos de fabrico, hóstias e partículas para a celebração eucarística, além de “pastas” para a indústria de pastelaria e “cacos” muito apreciados como aperitivos.

Produtora canonicamente autorizada de partículas sem glúten, envia-as graciosamente para todo o Continente, Ilhas, Europa e Américas, do Sul e do Norte, a fim de serem consumidas por pessoas afetadas pela doença celíaca.

A laboração desta Oficina conta actualmente com 9 colaboradores contratados.

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